Μια γλυκια ρευστη θρεπτικη ουσια

Ολα για το Μελι
2012-09-30 08:47
Εκείνο το ρύζι με ημερομηνία παραγωγής 1982 που ξέμεινε στο ράφι της κουζίνας και θα το πετάξετε χωρίς δεύτερη σκέψη, στην πραγματικότητα αν το μαγειρέψετε θα είναι τόσο γευστικό -και ασφαλές λένε οι ειδικοί- σαν να το αγοράσατε σήμερα!Και δεν είναι μόνο το ρύζι.
Σε μια εποχή που είμαστε...
—————
2012-09-30 08:44
Παραγωγή θυμαρισιου μελιού
Παραγωγή θυμαρισιου μελιού
Περιοχή
βρίσκεται σε όλο το νότιο τμήμα της Σ.Ελλαδας και κάτω
Οι ποιότητες θυμαρισιου μελιού Δεν ειναι όμοιες αλλα ούτε εξαιρετικά διαφορετικές
Αυτές οι διάφορες που υπάρχουν προέρχονται απο την διαφορετικότητα του εδάφους
Το Θυμαρι...
—————
2012-09-30 08:37
μελι αντι για ζαχαρη
"Το μέλι παχαίνει λιγότερο από τη ζάχαρη": Πολλές φορές προσθέτουμε στα ροφήματα μας, κυρίως τώρα το χειμώνα, μέλι αντί για ζάχαρη μια και συχνά πιστεύουμε ότι επειδή το μέλι είναι πιο "υγιεινό", θα μας επιβαρύνει λιγότερο με θερμίδες. Είναι όμως έτσι; Μάλλον όχι αφού η...
—————
2012-09-30 08:34
Βασιλικός πολτός
Ι
Ιστορική αναδρομή
Τη δεκαετία του 50, δύο προϊόντα από το μελίσσι προτάθηκαν ως διαιτητικά και θεραπευτικά για τον άνθρωπο: η γύρη και ο βασιλικός πολτός. Παίρνοντας ως έναυσμα τη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στη βασίλισσα μέλισσα και τις εργάτριες, όσον...
—————
—————
2012-09-30 08:30
Μέλι & Προϊόντα μέλισσας
ΜΕΛΙ
Σύμφωνα και με την Κοινοτική Νομοθεσία (Οδηγία 2001/11Ο/ΕΚ του Συμβουλίου), μέλι είναι η φυσική γλυκιά ουσία που παράγουν οι μέλισσες του είδους Apis mellifera από το νέκταρ των φυτών ή από εκκρίσεις ζώντων μερών φυτών ή εκκρίματα εντόμων...
—————
2012-09-30 08:27
Μέλι είναι η γλυκιά ρευστή θρεπτική ουσία που παράγουν οι μέλισσες.
Πίνακας περιεχομένων
Μελι
1 Ορισμός
2 Συστατικά
3 Ιδιότητες
4 Κρυστάλλωση
Ορισμός [Επεξεργασία]
Το μέλι είναι ένα αρωματικό, ιξώδες, γλυκό υλικό που...
—————
2012-09-30 08:25
Tο μέλι δεν είναι απλώς μια γλυκαντική ύλη όπως η ζάχαρη, πρόκειται για κάτι πολύ περισσότερο. Eίναι ένα μοναδικό στο είδος του προϊόν, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, άρωμα και γεύση. Oι διαφορές μεταξύ των ανθόμελων και αυτών που προέρχονται από κωνοφόρα δέντρα είναι σημαντικές. Tα ανθόμελα, για...